Gastronominen innovaatiotyöpaja 3

ke 13.01.2021

Mietitkö uusia polkuja liiketoimintaasi?

ERG-kokonaisuuteen kuuluva Gastro Business –hanke on  järjestänyt yhdessä Business Center Pohjois-Savon kanssa gastronomisten innovaatiotyöpajojen sarjan. Viimeinen työpaja järjestetään tammikuussa 2021.

Business Centerin asiantuntijat valmentavat yrityksesi kohti uusia menestyviä liiketoiminnan polkuja! Työpajoissa on edetty idean jalostamisesta kohti rahoituksen hakua. Tammikuun työpajassa esitellään ideat ryhmälle ja saadaan palautetta ideoiden eteenpäin työstämiseen. Työpaja järjestetään ensisijaisesti lähitoteutuksella. Seuraamme Covid-19 tilannetta ja ilmoitamme mikäli toteutuksessa tapahtuu muutoksia.

Ilmoittaudu mukaan 7.1. mennessä: https://link.webropolsurveys.com/S/C9F8F015FF117A4B

Aika: keskiviikkona 13.1.2021 klo 10:00-13:00

Paikka: Boutique Hotel Sawohouse, Tarhakuja 1, Kuopio tai etäyhteys Zoomilla

Kohderyhmä: Kaikki ruoka-/matkailuyritykset

Kouluttajana: Business Center Pohjois-Savon asiantuntijat

Ohjelma:

klo 10.00 – 10.10 Tervetuloa innovaatiotyöpajaan! – Päivän ohjelma ja alustus (vieras varmistuu myöhemmin)

klo 10.10 – 10.30 Makugassi - Lumovoimaa luova tuotantoalusta, Jarkko Kääriäinen ja Eeva Mertanen

Klo 10.3011.15 Ensimmäisiä esityksiä

klo 11.15 – 11.45 Kahvitauko

klo 11.45 – 13.00 Esityksiä, jatko ja päätössanat

Muutokset ovat mahdollisia Covid-19-tilanteesta johtuen. Tulethan paikan päälle vain terveenä. Suosittelemme kaikille osallistujille kasvomaskin käyttöä. Kasvomaskeja on saatavilla myös paikan päältä jos oma jää matkasta. Huolehdimme tilaisuudessa hyvästä käsihygieniasta ja turvaväleistä.

Lisätietoa:

Gastro Business –hanke, European Region of Gastronomy Kuopio 2020-2021

Henna Lehikoinen

henna.lehikoinen@savonia.fi, p. 044 785 6021

Business Center Pohjois-Savo

Matti Laitinen, matti.laitinen@savonia.fi, p. 044 785 6333

Tulevia tapahtumia

ti 01.12.2020 | The Future of Food | Virtual Conference

EIT Food is Europe’s leading food innovation initiative, working to make the food system more sustainable, healthy and trusted. We believe that we are all responsible for and connected to the food that we eat, so we all need to work together to improve it​.

Katso lisää

ke 02.12.2020 | The Future of Food | Virtual Conference

EIT Food is Europe’s leading food innovation initiative, working to make the food system more sustainable, healthy and trusted. We believe that we are all responsible for and connected to the food that we eat, so we all need to work together to improve it​.

Katso lisää

la 19.12.2020 | Muuruveden Kylätalon jouluinen lounas la 19.12. klo 11 alkaen

Näin joulunalla Rantatien tienoon täyttää laatikoiden ja kinkun tuoksu. Tarjolla siin on jouluinen lounas: silliä, graavialohta, rosollia, salaattia, perinteisesti paistettua kinkkua kastikkeen, porkkana- ja lanttulaatikoiden sekä pottujen kera.

Katso lisää

ke 27.01.2021 | ERG-toimijoiden verkostoitumisaamu

Tervetuloa ERG-hankekumppaneiden verkostoitumisaamuun Ravintola Fonteen Siilinjärvelle 27.1.2021

Katso lisää

to 04.03.2021 | Maistellen Kuopiota -ruokakiertoajelu

Tule pohjoissavolaisten makujen, lähiruoan, savolaisen ruokakulttuurin ja Kuopion historian lähteille!

Katso lisää

ke 26.05.2021 | ERG-verkostoitumisiltapäivä: Lähituotteilla makua lautaselle

Tervetuloa ERG-verkostoitumisiltapäivään 26.5. klo 14.00 - 15.30. Aiheena Lähituotteilla makua lautaselle.

Katso lisää